空腹吃甜食的危害多多，当心导致低血糖危险

在进行运动健身之前，有些人可能会习惯性地享用一些甜食。他们认为甜食不仅可口，而且还可以为身体储备更多的糖原，有助于更好地进行运动。然而，这种做法并不完全正确。如果在运动健身之前随意吃甜食，可能会对身体健康造成不利影响。随着人们对运动健康的认识逐渐提高，越来越多的人开始关注自己在运动时的饮食。然而，在运动时，很多人常常会忽略自己的饮食，导致在运动中出现不良反应。例如，有些人在运动前空腹吃甜食，结果出现了头晕、头痛等不适症状。

甜点的诱惑实在是让人难以抗拒。

空腹吃甜食有什么伤害?理论上讲，人吃甜食以后，体内血糖就会升高。这时，机体会释放胰岛素使血糖转变为糖原，从而使血糖恢复正常。若空腹吃甜食，则会使胰岛素过度释放，使血糖快速下降，甚至形成低血糖，从而迫使机体释放第二中激素-肾上腺素，以便使血糖恢复正常。这两种激素的作用会使人头晕、头痛、出汗、浑身无力。

此外，甜食只能给机体热量，但相对缺乏维生素B、纤维素、硌等营养素，致使机体无法将糖转换为能量。食物中糖过多、纤维素不足还易使肠道的正常菌群被清除，而这些正常菌群能产生维生素B2、B3、B12和叶酸。所以，空腹吃甜食不仅会造成低血糖，而且会造成营养缺乏。

空腹吃甜食的危害: 不容忽视。英国生理学家安娜-弗思和约翰-哈丁的研究表明，空腹吃甜食不仅会影响人体对食物中的脂肪和碳水化合物的吸收，还有可能对蛋白质的吸收产生负面影响。这项研究是通过对人体内的蛋白质进行实验得出的。实验中将各种蛋白质置于含糖高的溶液中，观察糖与蛋白质的相互作用。结果表明，糖会慢慢与蛋白质结合，从而改变蛋白质分子结构，导致蛋白质的营养价值下降。

目前，我们了解到在运动健身前不应该空腹吃甜食，因为这样做可能会对身体造成一些负面影响。除了可能导致头晕、头痛等不适症状外，还会使人体缺乏营养，因为空腹吃甜食容易导致低血糖。