草莓具有润肺、健脾、补血、益气的功效 想解“春困”，不妨吃些草莓

现在是吃草莓的好时节。草莓鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香，深受人们喜爱。草莓富含多种营养物质，其中包括丰富的维生素C，有助于消化、增强免疫系统、促进伤口愈合和减轻感冒症状。此外，草莓还可以巩固牙齿、清新口气和润滑喉咙，是日常生活中不可或缺的水果。

《本草纲目》是一部古代医学巨著，其中记载草莓具有多种功效和营养价值，对于老人、孩子和体虚者来说，是很好的滋补佳品。草莓是一种典型的浆果，水分约占其重量的89%至93%，这种比例恰到好处地保持了草莓的水分和口感。草莓富含多种营养物质，其中维生素C的含量约为等量西瓜、葡萄或苹果的10倍，是人体所需的营养元素之一。草莓还具有润肺、健脾、补血、益气等功效。草莓味甘、酸，性凉，无毒，归脾、肺经。具有滋阴养肺、生津止渴、润肺益气、健脾和胃、降血脂等作用。

此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，有“活的维生素丸”之称，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。

草莓更是“提神果”，能提神醒脑，首先源于它含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。春天想解“春困”，不妨适当吃些草莓。

中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

有些人将草莓切成小块并拌入酸奶或牛奶中一起食用，但这种做法在营养学上并不合理。因为草莓中的成分会干扰酸奶和牛奶中钙的吸收，同时也会降低乳蛋白的吸收率。

草莓中含有较高的草酸钙，因此对于因草酸钙引起的尿道结石患者，建议适量食用，避免过量食用。