黄山市屯溪区统筹做好茶文化、茶产业、茶科技三篇茶叶发展新文章

明清时期，屯溪的商業發展已經十分發達。作為三江汇聚之地，水路運輸方便，因此“屯浦歸帆”的盛景成為屯溪的一大特色。其中，茶葉生意是最為突出的。近年來，屯溪鎮村堅持绿色发展方向，挖掘歷史資源，強化品牌意識，注入時代基因，统筹做好茶文化、茶產業、茶科技三篇茶叶发展新文章。歷史上的“鬲山毛峰”正逐漸恢復往日神采。在茶文化方面，屯溪地區的茶葉種植和製作技術曾經達到一個高峰，吸引了大批茶商前來交易。隨著時間的推移，這些技術已經逐漸失傳，但屯溪地區的茶文化仍然得以傳承，並得到進一步的發展。在茶產業方面，屯溪地區的茶葉種植、加工和銷售形成了一個完整的產業鏈，為當地農民帶來了丰厚的收入。

弘扬茶文化，擦亮生态品牌。据史料记载，屯溪区傍霞村自古以来就是粮茶丰茂的地方，最迟明末清初之时就有植茶的痕迹。1974年试种了2.3亩密植茶园，1979年亩产达到了426斤，遥遥领先。这些厚重的茶文化历史传统更加激发了傍霞村弘扬茶文化、讲好茶故事的信心。在傍霞村史馆的打造中，将“茶”历史作为重点单元进行陈列，增强了文化自信。与此同时，利用历史传统上“茶与禅”的渊源，与鬲山禅寺联动，将茶文化与禅文化融会贯通，恢复“鬲山毛峰”品种，注入文化基因，提升茶文化品位与品牌。为了实现振兴茶文化的目标，傍霞村积极收集茶故事、采茶山歌、编排茶舞蹈，并开展茶事体验活动，加强对茶文化的传承与发展，擦亮了独有生态品牌。

做优茶产业，促进茶旅融合。为了适应茶产业市场新要求，茶叶消费新变化，傍霞村应变求变，积极改变。除5G高标准茶园建设外，茶园内部建造了房车基地和露营基地，还将废弃的老茶厂改造为茶研学中心，中心里面包括茶文化科普区、茶制作体验区和茶历史展示区等几大功能区，大大丰富了茶叶产业内涵价值，延展了茶叶产业链条，提高了茶叶附加值。一方面，“茶叶+研学”的新型旅游模式，更加深刻地让游客体验到具有获得感的知识性旅游，同时沉浸式体会茶叶制作过程兼具趣味性，契合游客的实践需求，使得游客更具粘性。另一方面，“茶园+露营”的户外露营模式，拓展了露营的场景，独特的新奇体验感，带动了更长时间段的消费。通过5G茶园与茶研学中心的互补互动，让大众从茶叶消费端逐渐了解茶叶的生产端和加工端，推动二次消费。这一发展方向将一产二产三产紧密地结合了起来，促进了茶旅融合发展。

创新茶科技，赋能5G茶园。如今傍霞村正紧锣密鼓地建设5G高标准茶园，走进茶园中，一垄垄的茶苗正在茁壮成长。这些看似不起眼的茶苗也大有来头，是安徽省茶叶研究所专家通过对地质土壤、水系水质、温度湿度的现场勘定和科学研判，以市场为导向，综合考虑后引进的“五彩”茶苗，呈现出“红、黑、绿、黄、白”五种颜色，吸引眼球，具有强烈的观赏性。而更具有核心竞争力的是5G茶园的数据化、智慧化和生态化。5G高标准生态茶园建设充分利用互联网、物联网和大数据等技术，建立茶园数据监测管理体系，摆脱“施肥+黄板”的传统种植模式，实行“大数据+生态有机”创新发展模式，根据现实需要，实现24小时自动灌溉，减少人力付出的同时提高了茶叶品质与产量，推动茶叶产业全链条绿色高质量发展。

茶余饭后，在放松的时光里，来到林间坐下，欣赏着白雪皑皑的茶树。接下来，屯溪区将进一步加强茶产业的健康、稳定发展。傍霞村将以“三茶”综合发展为导向，不断创新，专注于文化内涵和科技应用，推动茶产业全链条融合发展。